Η ενασχόληση με τη βιολογική γεωργία συνεπάγεται με τον σεβασμό στη φύση και την διατήρηση καλής διατροφικής ποιότητας στην ζωή μας.
Δεν έχει σημασία η εμφάνισή, το σχήμα και η γεύση μεταξύ πελάτη ή κατάστημα, η πιστοποίηση είναι διαδικασία απαραίτητη για να θεωρηθεί μια καλλιέργεια βιολογική.
Βιολογικά καρύδια πιστοποιημένα από τον Οργανισμό Ελέγχου και Πιστοποίησης Βιολογικών Προϊόντων ΟΞΥΓΟΝΟ.